Pink Velvet Mocha

Zutaten

• 240 ml (1 Tasse) Milch
• 1-2 Teelöffel Mokko Kaffee-Konzentrat, nach Geschmack anpassen
• 1-2 Esslöffel Mokko Mokka
• 60 ml Schlagsahne oder Kaffeesahne
• 1 Esslöffel Frischkäse
• ½ Teelöffel Rote-Bete-Pulver oder rote Lebensmittelfarbe
• 1 Esslöffel griechischer Joghurt
• ½ Teelöffel Vanilleextrakt
• 1-2 Esslöffel Mokko Vanille (optional)
• Eis
• Schlagsahne (optional)
• Schokoladensauce oder Kakaopulver zum Beträufeln (optional)

Zubereitung

1. In einem hohen Glas Mokko Kaffee-Konzentrat, Milch und Mokko Mokka mischen. Eis hinzufügen.
2. In einem separaten Behälter Schlagsahne, Frischkäse, griechischen Joghurt, Vanilleextrakt, Mokko Vanillesirup (falls verwendet) und Rote-Bete-Pulver (kann durch rote Lebensmittelfarbe ersetzt werden) kombinieren. Schäumen oder mixen, bis die Mischung glatt und schaumig ist.
3. Den rosa Schaum über den eisgekühlten Latte löffeln.
4. Optional mit Schlagsahne und einem Schokoladensaucenstrudel toppen.
   
   

   Vorbereitungszeit: 9 Minuten

   Gesamtzeit: 10 Minuten

   Portionen: 1 Tasse