Protein Coffee Chocolate Chip Cookies

Cookies N' Cream Affogato Reading Protein Coffee Chocolate Chip Cookies 1 minute Next Peanut Butter Fudge Protein Truffles
Verwöhnen Sie Ihren süßen Zahn mit diesen Protein-Kaffee-Schokoladenkekse, hergestellt mit Mokko Instant Protein Coffee und Kokos-Collagen-Creamer. Diese kauen und köstlichen Kekse sind vollgepackt mit Protein, durchdrungen von Kaffee und Schokolade und perfekt, um Ihre Gelüste zu stillen.


Zutaten:

  • 1 Tasse Mandelmehl
  • 1/4 Tasse Kokosmehl
  • 2 Messlöffel Mokko
  • 2 Messlöffel Collagen-Creamer
  • 2-3 Esslöffel Mokko Mocha
  • 1/4 Tasse Schokoladenstückchen
  • 1 Ei
  • 1/4 Tasse geschmolzenes Kokosöl
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • Prise Salz

Anleitung:

  1. Backofen auf 350°F (175°C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer großen Schüssel Mandelmehl, Kokosmehl, Mokko Instant Protein, Collagen-Creamer, Mokko Mocha, Schokoladenstückchen, Ei, geschmolzenes Kokosöl, Vanilleextrakt, Backpulver und Salz gut vermischen, bis alles gut kombiniert ist.
  3. Teig portionenweise auf das vorbereitete Backblech geben und dabei genügend Abstand lassen.
  4. Jeden Keks mit einer Gabel flachdrücken.
  5. 10-12 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
  6. Kekse vor dem Servieren abkühlen lassen.

    Cook Time: 12 Minuten

    Vorbereitungszeit: 15 Minuten

    Gesamtzeit: 27 Minuten

    Portionen: 12 Kekse