Dieses heiße Gewürzkakaorezept schmeckt wie eine Urlaubserinnerung und bringt Sie in die Stimmung für die Saison. Es kann jedoch etwas reichhaltig sein. Wie bei jedem Rezept können Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack anpassen. Wenn das Getränk für Ihren Geschmack etwas zu reichhaltig ist, können Sie eine Tasse Wasser hinzufügen, um es etwas zu verdünnen.
Zutaten
- 1 1/2 Tassen fettarme Milch
- 2 TL Mokko
- 2 1/4 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Esslöffel weißer Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel Zimt
- ½ Teelöffel Chilipulver
- ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- ¼ Teelöffel gemahlene Nelken
- Prise Salz
- Mini-Marshmallows (optional)
Anleitung
- Erhitzen Sie die Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze, bis sie lauwarm ist. Rühren Sie das Kakaopulver und den Zucker in die erwärmte Milch ein, bis sie aufgelöst sind. Fügen Sie den Mokko, Vanille, Zimt, Chilipulver, Muskatnuss und Nelken hinzu. Noch weitere 5 Minuten erhitzen, gelegentlich umrühren.
- Heiß servieren und nach Wunsch mit Mini-Marshmallows garnieren.