Dieser High-Protein Mocha Chia Pudding ist perfekt als Frühstück, süßer Genuss oder als Snack am Mittag. Die Kombination aus Chiasamen, Schokoladenproteinpulver und Mocha-Kaffee schafft eine köstliche und proteinreiche Option, die jede Gelüste stillt.
Zutaten:
- 1 Messlöffel Instant Protein Kaffee
- 1 Tasse Milch nach Wahl
- 1/4 Tasse Chiasamen
- 2 Esslöffel Mokko
- 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver (optional)
- Eine Prise Zimt
- Dunkle Schokolade für eine harte Decke (optional)
- Beläge: Samen, Nüsse oder Früchte nach Wahl (optional)
Zubereitung:
- In einer Schüssel Chiasamen, Milch nach Wahl, Mokko vermischen. Gut umrühren, um sicherzustellen, dass alle Zutaten vollständig kombiniert sind.
- Eine Prise Zimt oder Kakaopulver hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.
- Die Schüssel abdecken und mindestens 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kalt stellen, damit die Chiasamen die Flüssigkeit aufnehmen und eine puddingähnliche Konsistenz entsteht.
- Wenn Sie eine harte Schokoladendecke wünschen, schmelzen Sie etwas dunkle Schokolade und gießen Sie sie vor dem Servieren über den gekühlten Pudding. Lassen Sie es im Kühlschrank fest werden; es sorgt für ein zufriedenstellendes Knuspern, das die cremige Textur des Puddings ergänzt.
- Nach Belieben vor dem Servieren mit Nüssen oder Früchten garnieren.
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kühlzeit: 120 Minuten
Gesamtzeit: 125 Minuten
Portionen: 1 Tasse